Kock som man är i grund och botten så älskar jag att laga mat
men som tyvärr sker ej alltför ofta. I kväll bjöd jag min darling
på en alla hjärtans middag eftersom han jobbade igår.



Förberedelse av huvudrätten. Fläskfilen innan den skulle in i ugnen.

             

                                   Whiskysås på Tullamore .



Förrätt. Råraka med avocado och färskost kaviar med citronkokta morötter. 

                 

Huvudrätt : Fläskfile med potatispuré med timjan och persilja samt 
                    körsbärstomater i färsk vitlök i ugnen. Och sen får vi ej
                    glömma den goda whisky såsen. Mums fille babba . .